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En la cocina todos tenemos trucos, secretos y también vicios. Seguramente es tradicional cocinar con las ollas destapadas para poder estar atentos de la cocción de los alimentos, pero esta práctica es poco recomendada en la mayoría de los casos. Por eso hoy te queremos contar cuáles son los beneficios de cocinar con las ollas tapadas. Pues además de darle un mejor uso al gas natural, tus alimentos quedarán mejor preparados y mucho más rápido. Comencemos con una idea un poco lógica....