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Esta es una información increíblemente satisfactoria si la vemos desde el punto de vista de la seguridad, ya que, en Colombia, según la Organización Mundial de la Salud podrían haberse producido más de 5.000 muertes al año debido al mal uso de cocinas de leña, carbón o gasolina. Más del 85% de los hogares colombianos disfrutan de los servicios de este combustible limpio en la comodidad de sus hogares, pero aún varios millones de familias se exponen a las consecuencias del...

En la cocina todos tenemos trucos, secretos y también vicios. Seguramente es tradicional cocinar con las ollas destapadas para poder estar atentos de la cocción de los alimentos, pero esta práctica es poco recomendada en la mayoría de los casos. Por eso hoy te queremos contar cuáles son los beneficios de cocinar con las ollas tapadas. Pues además de darle un mejor uso al gas natural, tus alimentos quedarán mejor preparados y mucho más rápido. Comencemos con una idea un poco lógica....